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ども、名人です。
今朝は、雲が厚いですね。
さすがに、日の光が無いと、気温の上昇もそんなに感じません。
土曜日には、お花見を計画しているんですけど、ちょっと雨っぽいですしね。
今から、何年前だったか忘れましたが、週末になると天気が悪くなるという、悪循環が続いた時がありましたが、まさにそんな感じです。
バイカーとしては、ちょっと喜べないです…。
今週末の4月1日は、埼玉県の上尾で店頭イベントがあります。
ファミコンショップ桃太郎西上尾店(埼玉県上尾市小敷谷696-1 Tel:048-781-7103)
13時半くらいから、90分くらいのイベントになると思います。
明後日発売の、「めざせ!釣りマスター」で、ちょっとしたゲーム大会も開催しますので、近くの方はぜひ足を運んでください。
さて、昨晩は、ひさびさにジンギスカンを食べに行きました。
私は、物心ついた時から食べているのですが、それでもここ近辺のブームはうれしいですね。
なんせ、人が集まったときには、必ずといって良いほどジンギスカンをしていました。
簡単に準備出来るし、楽しめますからね。
みなさんが羊肉に保っている事は、肉にクセがあるというものですが、私にはまったく感じません。
それよりも、牛の方がクセがある気がします。
これは食べ慣れているからなのでしょうけどね。
なので、こちらでは、柔らかくクセの無い、ラムが喜ばれているようですが、私は逆にマトンが食べたくなっていたりします。
ただ、東京では、手に入らないのですよ。諦めています。
ちなみに、ラムは、生まれてから1年までの羊肉で、それ以上になるとマトンになります。
それ以外に、乳歯が永久歯に変わった頃からマトンになるという話しも聞きます。
どちらにしても、牧草を食べる用になると、その草の臭いが肉に残るのでしょうね。
本来ならば、ジンギスカンにご飯はつきものなんですが、晩ご飯での主食としての炭水化物は抜いているので、肉と野菜のみとなりました。
子供の頃に食べていたジンギスカンにも、いろいろな味がありますが、私が食べていたのは「松尾のジンギスカン」と呼ばれているのが一番多かったです。
汁には、タマネギやリンゴなど、数種類が入っていて、子供にも甘めの汁でした。
今も、千歳空港とかで、おみやげとして売っていると思います。
この頃食べるジンギスカンは、醤油ベースの汁で、それに赤唐辛子とニンニクをたっぷり入れています。
食べ終わった後に、これにお茶を入れて飲むと、これがまた美味しいんですよ。
まぁ、本当に美味しいかどうかは、気のせいかもしれないので、こちらの人に合うかどうかは別ですよ(笑
どちらにしても、地元で食べていた物が、その風味のままで食べられるようになるのは、うれしいです。
今度は、ちゃんちゃん焼きの店を探そうかな?(w
では、今日も一日頑張りましょう!
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コメント
名人こんにちわ^^
足のけがのほうですが昨日から市民病院で検査してもらったりしています。
ひざに内部損傷の疑いがあるだそうです。・・・・。
早速本題です。
週末になると雨になるというのは1年前にありましたね^^;
3回続けて週末に雨がふって陸上クラブみたいのが3回延期になったのを覚えています。
それと私が住んでいる愛知県豊橋市のへんではサクラなどは、まだあまり咲いていません・・・。
咲いていても2~6個くらい咲いている程度でお花見はまだできないかなっと思います。
それと自分はまだジンギスカンを食べたことがないんですよ^^;
それに食べる機会がなかったのでいつか食べてみたいなっと思っています。
スーパーカセットビジョン | 2007年3月27日 12:20
名人おはようございます
こちらの(内地の)友人にも、あの臭さがダメという人は少なくないですね。
「食肉専用の羊ならばちっとも臭くない」という話を食に詳しい知り合いから聞いたことがありますが、名人同様に臭いのある羊肉だと「ガッツリ食った!」という気に成れて好きです。
昔は、生肉を焼いてタレをつけて食べていたものですが、ある時点からは最初から漬けてある「味付け羊肉」で食べるのが殆どになってしまいました。
これだと、ホットプレートを使って簡便に食べられますから。(手抜きかなぁ?)
鼻がぐずぐずいっているので、ニンニク&羊肉のにおいまくりな物を食べたいここ数日です。
PAKU | 2007年3月27日 12:40
名人の日記を読んでジンギスカンが食べたくなりました。
でも食べる機会がないのでいつか食べれることを祈りながら今日の晩ご飯に挑みたいと思います…。
しんし | 2007年3月27日 15:20
名人、こんばんは、25日の日曜に、zip−fmのナビゲーターが、1人卒業し、今週の木曜に、1人卒業します。日曜に、卒業したのは、池山文さんで、前、書き込みしましたか゛、妊娠している人です。と、しかも、双子を、妊娠して、いまは、8カ月だそうです。元気に、お腹を、けっているのを、幸せだと、思っていると、言っていました。でも、最後まで、聞けなかったので、最後の挨拶が、聞けなかった。残念です。それから、木曜に、卒業するのは、マルコさんという男性ナビゲーターで、自分は、丸い顔や、体型が、丸いから、マルコだそうです。出会いと、分かれが、あって、さみしいです。
宮川英樹 | 2007年3月27日 17:11
名人、こんにちは。
ジンギスカンは私も大好きです!
一度、タンメンを作ったときに、豚肉の替わりにラム肉を使った事があります。
なかなか美味しかったですよ。
イベント情報ありがとうございます!
都合が合えば、是非行きたいです。
参加規制とかあるのでしょうか?
早めに行った方が良いですかね?
Wiiをまだ手に入れてないのですが、参加しても良いのでしょうか?
日にちだけに(4/1)行ったら、ウソだよ~んって事はないですよね(笑)
セージュ | 2007年3月27日 18:32
こんばんは。
携帯電話の件はいろいろご迷惑をおかけしてすいませんでした。しばらくの間はDSとPSPを持ち歩きますね。
さて、ジンギスカンですが関ヶ原で1度食べた時はすごくおいしかったんですが、最近バイキングで食べたジンギスカンは臭くて癖があって、ギブアップしました。
私の場合は匂いがきついのはダメですね。
とっし | 2007年3月27日 19:54
名人、おはようございます。間違えて、書き込みした。出会いと、別れを、分かれと、書き込みして、しまった。なかなか、携帯に、なれなくて、携帯を、かえたので、ミュージックグリップが、ダウンロードできるので、yuiのCHE・R・RYを、ダウンロードしてしまった。
宮川英樹 | 2007年3月28日 06:01
スーパーカセットビジョンさん
内部損傷は大変じゃないですか?
あせる気があるかもしれませんが、しっかりと治してください。
ジンギスカンですが、ここ最近は増えましたけど、私が東京に来たときは、1軒あったかどうか…。
だから愛知県でも、これからに期待しておきます(w
PAKUさん
最初にマトンを食べた人が羊肉を嫌いになるというのは、とっても多くて、冷やされていないトマトジュースを飲んで、嫌いになったのと同じくらいじゃないでしょうか?(笑
煙の事を考えると、ホットプレートでもいいんですが、「焼き」というより、「煮る」に近くなったりしませんか?
しんしさん
ぜひ、機会を作って食べてください。
それも、美味しいのを…
宮川英樹さん
双子ですか。
この少子問題の時に、最高じゃないですか。
ぜひ、二人とも元気に生まれてくればいいですね。
人間、長く生きていれば、別れは必ずやってきます。
でも、それを慰めてくれるのが、新しい出会いなのですから、これからも頑張ってください。
後、誤字は私もよくやるので、気にしなくてもいいと思いますよ。
セージュさん
羊肉でタンメンですか?
それも美味しそうですねぇ。今度試してみようかな…。
イベントですが、参加規定とかは無いと思いますが、本格的なゲーム大会では無いと思うので、「ゲームに参加するぞ」という意気込みよりは、「見に行くぞ」くらいの方がいいかもしれませんよ。
とっしさん
海外の携帯電話では、今後も発生するのでしょうかね?
私も気をつけなくてはいけないです。
バイキングに出るジンギスカンは、マトンだと思うので、慣れている人でないとキツイかもしれませんね。
今後、美味しいのが食べられるといいですね。
高橋名人 | 2007年3月28日 16:10